Glavna tema današnjega članka bosta vitamin B12 ter folna kislina. Dejstvo je, da večina ljudi trpi za pomanjkanjem vitamina B12, najdemo pa ga v hrani kot so meso, ribe in mlečni izdelki.
Eden izmed mesnih izdelkov, ki vsebuje največ tega vitamina pa so jetra. Vitamin b12 se uporablja za povečanje energije, povečanje koncentracije in izboljšanje delovanja imunskega sistema, zdravljenje moške neplodnosti, izboljšanje zdravja ploda pri nosečih ženskah, zdravljenje AIDS-a ter še marsikaj.
Kar se tiče stranskih efektov, jih večina ljudi ob jemanju tega vitamin nima, razen blage srbečice niso bili prijavljeni nobeni stranski efekti. Folna kislina je še posebej pomembna za nosečnice in ženske, ki načrtujejo nosečnost, ima zelo pomembno vlogo pri normalnem razvoju nevralne cevi pri otroku, če pa pride do pomanjkanja pa to lahko povzroči nepravilnosti pri razvoju otroka.
Največji vir folne kisline je v listnati zelenjavi, soji, pšeničnih kalčkih, jetrih in drugje. Folno kislino boste pod drugim imenom zasledili tudi pod imenom folat. K čemu pa folna kislina še pripomore, prispeva k razvoju materinega tkiva med nosečnostjo, sintezo aminokislin, k nastajanju krvi, prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju, prispeva k delovanju imunskega sistema in zmanjševanju utrujenosti, veliko vlogo pa ima tudi pri delitvi celic.
Pomanjkanje folne kisline sicer ni tako pogosto, kot pomanjkanje vitamina B12, prav tako folno kislino, kot tudi vitamin B12 pa lahko v telo vnesete s pomočjo prehranskih dodatkov, kot tudi prek prehrane, vendar je vnos s prehranskimi dodatki v telo veliko lažji, kot s hrano.